材料:冬瓜、猪骨、胡萝卜、玉米、薏米、蜜枣、白菜干、盐、食用油。
步骤:
1. 将不去皮的冬瓜洗净切成大块、把猪骨切块和姜切片。
2. 汤锅加水 ,猪骨及薏米置入,中火熬大概45分钟。
3. 猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后,加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟。4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片,继续熬制15分钟后。
5. 倒入已经切大块的冬瓜,再继续熬制30分钟。
6. 煲汤时间到,关火,食盐调味随即。
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