视当年的实际情况而定。
例如:2019年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间为9月21日。
阳澄湖大闸蟹有统一的管理,也有统一的上市时间,每年夏天公布上市时间,大闸蟹开市时间主要受天气和中秋节的影响,天气绝对大闸蟹的生长,中秋节合家团圆,可以带动大闸蟹的销量,因此大部分时候,阳澄湖大闸蟹开市是在中秋节前几天进行的。
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