芦笋木耳炒鸡蛋

材料：木耳、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、油、盐。

做法：

1. 把木耳泡发好洗净，芦笋剥皮洗净切成块。

2. 胡萝卜洗净切成粒，鸡蛋打散。

3. 热锅放油，加入鸡蛋炒熟。

4. 然后加入木耳、芦笋翻炒均匀，加胡萝卜粒继续翻炒至熟。

5. 最后加入适量盐调味即可。