吃熟食的注意事项

1. 一般来说，符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味，就很可能添加了一些添加剂。

2. 尝要靠经验，正宗卤味入口香味很正常，没有奇怪的味道，并且是越吃越香。

3. 食用熟食注意事项：为避免细菌性食物中毒，熟食在常温下保存时间不要超过2小时。

4. 市面上的熟肉制品的确含有多种添加剂，但是，食品添加剂只要是按规定添加，人吃了以后对健康影响不大。