1. 首先观察所吃的无花果有无烂果、虫眼、发霉等异常,如有在清洗前就需要剔除,放弃食用。
2. 然后挑选出品质好可食用的无花果放到清水里轻轻搓洗一下或直接放到流动的水龙头底下冲洗即可。
3. 注意用力不要过大,跟清洗干红枣方法一样,时间上不宜过久,以免浸湿无花果干,影响口感和味道。
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