咖啡和酒一起喝的后果

饮酒过量

咖啡能使刺激人精神兴奋，喝咖啡后会让精神一直保持清醒，这样易使人产生一种还能继续喝酒的错觉，易导致饮酒过量，可能引起酒精中毒的症状。

心跳加速

酒精和咖啡都能促进体内血液循环，还能是血管扩张，这样一来，心脏也容易受到一定影响，两者一起喝可能会导致心跳加速，血压升高，若是心脏功能较差的人甚至可能出现心悸的症状。

损害胃肠道功能

机体摄入较多酒精后，胃肠道受到刺激，剧烈收缩，消耗大量能量，咖啡易堆积在胃肠道无法消化吸收，从而影响胃肠道健康。