糯玉米:也称蜡质玉米,籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒,糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
甜玉米:甜玉米是玉米的一种,有甜、鲜、脆、嫩的特色,甜玉米其形态特征与普通玉米一样,但比普通玉米营养丰富,种子薄,口感鲜糯,香甜,适于蒸食、烤食、做菜。
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