根据具体情况而定,西洋参主要分为进口西洋参和国产西洋参两种。
进口西洋参
进口西洋参主要产自美国,也被人们称作花旗参,甘苦味浓,皮纹比较细腻,断面呈现粉白色,用来泡水可以帮助人体润湿喉咙。
国产西洋参
国产的西洋参苦味会稍微大一些,只有少量的甜味,一般表面光滑,粉性比较差,颜色淡黄色。
小贴士:市场上有很多假冒的西洋参,它们大多是用生晒代替的,颜色大多呈现土黄色或者黄白色,味道一般偏甜并携带有鱼腥味。
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