1、增强免疫力
猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效。
2、补充能量
猪耳中含有脂肪,人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活,而脂肪能够为机体补充能量,同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂,促进其吸收。
3、促进骨骼生长
猪耳中含有钙、磷等矿物元素,能够维持骨骼的健康、促进生长发育,预防骨质疏松及发育不良。
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