海白菜怎么做好吃

原料：海白菜、木耳、干辣椒、姜、盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油

做法：

1. 海白菜洗净后切片备用，木耳发好后去根、适当改小一些备用。

2. 干辣椒拍破、生姜切末备用，锅中做油，6成热时下入干辣椒、姜末炒香。

3. 下入海白菜大火煸炒约1分钟后入木耳。

4. 烹料酒、加盐、味精、糖、鸡粉调味，继续煸炒至食材断生即成。