鸡毛菜生吃行吗？

鸡毛菜就是我们平时所熟悉的小青菜，一般都喜欢把它烧熟了以后再吃，如果想把它生吃的话，那其实也是可以的，但是生吃的话口味并不是很好，所以需要经过一些处理才能够生吃。

处理得当以后生吃鸡毛菜也是可以为人体补充很多营养的，不管是维生素还是胡萝卜素都是非常丰富的。