清蒸龙利鱼
龙利鱼切片装盘,放入料酒腌制。入锅蒸五分钟,蒸熟以后撒入香葱,热的食用油浇在葱花上,淋蒸鱼鼓油,即可出锅。
龙利鱼香菇胡萝卜丸
葱姜蒜末切碎,龙利鱼肉剁成鱼泥,与香菇洋葱混合,加入鸡蛋搅拌。反复拍打丸子,放入冰箱冷冻成型,随吃随煮简单方便,适合十个月以上的宝宝。
胡萝卜菠菜龙利鱼泥
鱼肉、萝卜切薄片,放入不粘锅中翻炒一分钟。盛出放入蒸锅蒸熟,菠菜焯熟切小块。蔬菜与肉都放入料理机中打成泥,最后放入米粉搅拌均匀即可食用,适合十个月以上的宝宝。
龙利鱼蒸鱼糕
鱼肉切成鱼片萝卜切丝,蛋清蛋黄分离,俞片当成你放入蛋清液充分搅拌。放入海苔碎末调味,放入蒸具10分钟蒸熟,出锅即可食用。
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