蒲公英晒干要根吗?

蒲公英在进行晒干处理的时候是不需要将其根部去除的,蒲公英的根部也是可以食用的,因为蒲公英的根部在食用的时候可以将其直接和蒲公英的叶子和茎秆部位一样直接将其泡水饮用即可。