干花胶更好。
新鲜花胶对于干花胶来说,新鲜花胶会有一定的生性,不是很容易消化,而且新鲜花胶吸收的营养成分也很有限,干花胶在放置的过程中会被氧化,其中的胶质会变得更加细腻,蛋白质分子进入人体后也更易被消化吸收。
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