200-300克。
皮蛋瘦肉粥作为一种常见的粥品,虽然没有严格的食用量要求,但是其中含有不宜消化的蛋白质、胆固醇等成分,若是食用过多容易引起消化不良症状;而且皮蛋中含有铅元素,人体摄入过多会对神经、骨骼、牙齿等造成损伤,因此皮蛋瘦肉粥最好不要频繁大量食用,建议一次吃200-300克左右即可。
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