寿司怎么隔夜保存

不同的寿司有不同的包装和保存方法。

一般来说可以将寿司放在封闭的塑料盒子里面保存，也可以用保鲜膜来包裹，这样可以保湿。因为寿司是用米团制作的，如果米饭干了话就不好吃了。

米饭在30-40度的温度和环境当中最容易繁殖细菌，大部分的寿司都生鱼和蔬菜制作而成的，不适合放在过热的环境里面保存，所以要低温冷藏保存。

寿司一般在5-10度的环境中能够进行短期保存。在5 度以下的环境中保存时间比较长。