板栗烧肉的做法

材料：五花肉、土豆、板栗。

做法：

1. 土豆去皮、洗净、切块；葱切葱花；五花肉洗净、切片；板栗剥开备用。

2. 锅烧热倒油，放入肉片煎至金黄色。

3. 添加酱油、糖、米酒炒匀。

4. 放入板栗、土豆继续翻炒。

5. 加入适量清水，开大火烧滚，转中火烧煮半个小时。

6. 待煮熟后撒上葱花即可出锅。