怎么样挑选荸荠

看

在挑选荸荠的时候要挑选黑红色的，如果在挑选的过程中发现荸荠的颜色过于鲜艳的话，这种荸荠最好就不要挑选。

闻

正常的荸荠在闻的时候，是没有任何的味道的，如果在闻的过程中发现有一些异味，那么最好就不要挑选了。

摸

在买荸荠的时候，还需要学会摸，通过摸来辨别一些腐败了的荸荠。