在家自己怎么做固元膏

1. 首先准备好适量的黑芝麻,核桃仁,红枣,桂方,冰糖等。将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂方、冰糖等6类本料,分别倒入带多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶用黄酒泡3天,即可天然软化。黑芝麻洗干净,先正在锅里炒干后再倒入搅拌机里,那样更容难粉碎。桂方去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。

2. 将以上本料依法处理完毕后,放入一个大盆里搅拌均匀,放入两斤优质的黄酒,搅拌均匀后,再放入没有盖的盆里,盖好盖(蒸汽水不能进去)。将盆放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。

3. 放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶外。所准备的瓶子一定要清洗干净。如果做的量多能够分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的,通常情况下,只要冷藏得当,一般来说半年都不会发生变质的情况,但是要注意的是,必须要密封好。