柠檬泡水隔夜还能喝么

不建议喝，但适当条件下可以。

柠檬含有丰富的维生素C，而维生素C易氧化，所以柠檬泡水隔夜不宜食用；并且维生素C是细菌和其他微生物的载体，易感染；柠檬中含有丰富的酸，隔夜柠檬水和空气会发生沉淀反应，对肠胃消化不易，会有恶心呕吐反应。夏天温度过高，对柠檬的保存不宜，而温度高于25℃的隔夜柠檬水不宜食用。但在冰箱适温保存不受影响是可以喝的。