材料:饺子、清水、蘸料。
做法:
1. 清水放入锅中。
2. 加入饺子。
3. 水沸后加入少许食用油。
4. 用铲子背面不停搅动,防止粘锅。
5. 加入凉水,水沸后再次加入凉水,一共加三次凉水。
6. 水再次沸腾后盛出食用。
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