鸡蛋哪种吃法最有营养

鸡蛋的吃法有很多，可以煮，也可以炒，或用牛奶冲来吃等。

有研究表示，鸡蛋虽然很有营养，但不同的烹饪方法，它的营养是不一样的。

煮鸡蛋，它的营养100%会被身体所吸收。

炒蛋，它的营养只剩下97%，如果是炸的话，就只有把96%;如果用牛奶冲，它的营养会更低一点，只有92%;生吃的话，营养就更低了，只有30%左右。