南果梨为什么不红

品种原因。

南果梨不是红皮水果，常规的南果梨是黄绿色的，完全成熟的时候是黄色的，因为有日照的原因，当阳的部分一般会晒成红色或者橙红色，色泽较为艳丽，目前也有培育全红的南果梨，由于品种优化的缘故，取名为南红梨。