干无花果是怎么做的

制作干无花果的步骤如下：

1.选材料；做干无花果时，需要挑选比较大，比较新鲜的无花果，然后将其清洗干净，切成两半，为了方便干燥。

2.脱皮；将切成两半的无花果，适当的用温开水浸泡表皮，方便脱皮，也可以用刮刀去皮。

3.干燥；将脱皮后的无花果放在干燥的盘子中，放在太阳下进行自然的暴晒，暴晒至无花果颜色为淡黄色，没有水分即可。

4.包装；无花果暴晒后会比较硬，难以入口，我们可以将无花果放置在阴凉干燥处1-2天，使其回软，再放在包装袋中，密封保存即可，回软后的口感比较好。