夏天剩了一天的米饭还能吃吗？

夏天剩了一天的米饭若是没有放在冰箱建议不要吃了。

夏天的气温太高了，价值米饭中含有丰富的营养物质，很容易滋生大量细菌，一般在空气中放一天的米饭滋生的细菌和微生物已经做够使米饭变质了，若是将米饭用保险膜封起来了放在冰箱冷藏的米饭一天一般是可以吃的，但是时间长了也可能会变质。