鳕鱼怎么去腥味没有柠檬

将鳕鱼解冻之后再清洗干净，往锅中倒入适量的水，将水煮沸，将鳕鱼放进去，加入几个姜片，一些黄酒，用小火继续地慢煮，然后再把锅盖盖上，这样煮两分钟左右就可以了;还可以加入一些白醋，再次将它煮沸之后，用勺子均匀地搅拌一下，确定鳕鱼不腥之后就可以出锅了。