1.排骨一百五十克左右,栗子50克,盐、料酒、酱油、大葱、生姜适量,首先需要将排骨洗净,用开水焯一下以后捞出,把板栗剥皮待用。
2.锅里加入适量的水烧开,倒入排骨,加入葱姜,煮一个小时左右,捞出葱和姜,然后放入板栗,再煮30分钟左右,加入适量的精盐和料酒,酱油,调好口味以后就可以出锅了。
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