因为红枣放早了,枣核里有一种成分是苦的,熬得久,就会把枣核里的成分熬出来。等到粥快起锅的时候再放就不会苦了,或者是红枣的品种问题。
如果以上两种问题都不是,那就是把红枣放得太多了!一般放个十粒左右就够了,而且煮的时间不要太长。
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