黑豆冬瓜排骨汤的营养价值很高,有补肾利水、润肺解毒、补血等等的作用。
黑豆中的蛋白质很多,可以提高人体的免疫力,并且还能改善贫血的状态,尤其是针对水肿、体虚等病症。
排骨中的钙物质很多,从而促进骨骼的生长,它也有很多的铁元素,针对贫血的人群。
冬瓜中的氨基酸很多,以及维生素。这些营养物质保证了人体健康。
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