木瓜冬瓜排骨汤
材料:
木瓜100克、冬瓜100克、排骨100克、盐少许
做法
1. 把冬瓜去皮去籽切成块,木瓜切成块,排骨洗干净切成段。
2. 木瓜、冬瓜、排骨同入锅内,加适量清水,用大火煮沸后改用小火煮,煮两小时左右。
3. 煮好后,加入少许盐调味即可。
银耳木瓜排骨汤
材料:
猪排骨250克、干银耳5克、木瓜100克、盐4克、葱段、姜片各适量
做法:
将银耳泡发、洗净、撕成小朵,木瓜去皮、去籽、切成滚刀块,排骨洗净、切块、焯水备用;汤锅加清水,依次放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时左右;放入木瓜炖约15分钟,加入盐搅匀即可。undefined
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