一般情况下,成熟的蛇皮果的果肉较黄,与榴莲的果肉颜色比较相近,口感也比较甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也会很是酸涩。
另外,足够成熟的蛇皮果,手感还是比较硬的,若是手感软软的,很有可能过于成熟,快要变质。
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