水煮蛋怎么吃

虎皮水煮蛋

做法：

1.在锅中加入适量的水，倒入鸡蛋，将鸡蛋煮熟。

2.鸡蛋熟后，用凉水冲洗，剥去鸡蛋外壳，在鸡蛋上用刀开一个小口子。

3.在锅中倒入适量的油，放入鸡蛋，煎至两面金黄，加入适量的生抽、冰糖和水进行调色。

4.10分钟后，汁变粘稠鸡蛋变色了就可以放入碗中，可适当的撒上葱花。