玉竹老母鸡汤怎么煲好

材料：

老母鸡350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量

做法：

1. 鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水;玉竹洗净，切段;红枣、枸杞均洗净，浸泡。

2. 锅中放入水，烧开，然后把鸡肉，玉竹还有枸杞红枣一起放入进去，大火烧开以后小火慢慢炖2个小时，加入盐、鸡精调味即可。