茶树菇怎么洗才干净

茶树菇购买回来以后，是需要用温水将其泡上10分钟左右的，以便于见伞茎中的杂质清除干净。

如果购买的是干品，则需要先冲洗一遍再进行浸泡，并且浸泡35分钟左右，如用来炖汤，浸泡的水也要一同倒入，这样才能把茶树菇清洗干净了。

烹饪之前最好提前用温水多泡泡，泡的好处是可以除去里面含有的杂质，比直接用水冲洗一下的效果更好。