可以适量食用。
猴头菇与上火无明显相关,它并不会引起或加重上火症状,因此在上火期间也是可以食用猴头菇的,而且猴头菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,食用后对人体健康有一定的益处,可以尽快促进身体恢复,但是要注意不宜食用过多。
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