吃燕麦粥有什么营养

1.燕麦的热量和脂肪都很高，燕麦面脂肪所含的是大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸所含的营养价值有亚油酸，可降低胆固醇、预防心脏病。

2.燕麦所含的营养价值还含有维生素和磷、铁等物质也比较丰富。

3.燕麦蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。

4.维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。蛋白质含量平均达15.6%。

5.8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面。