吃完芦笋后尿尿产生的一种类似于霉鸡蛋的奇怪味道,是因为芦笋中含有甲硫醇的含硫化合物,人食用消化后会产生硫醇和硫酯类物质,正是这种物质导致尿液产生异味,不过也有部分人吃的芦笋较少,其代谢后产生这种含硫物质太少,再加上鼻子不够灵敏,即使有芦笋异味尿,也可能闻不出来。
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