紫薯可以和鸡蛋同吃吗？

可以的。

鸡蛋主要是含有脂肪食品，与蛋白食品，紫薯主要含有淀粉食品，淀粉在淀粉酶的作用下转化为葡萄糖，鸡蛋与紫薯为人体提供三大营养素--糖，脂肪，蛋白质是可以同时服用的，但不要过量，应该适量进食，最好分开进食，因为二者同时服用会加重胃肠负担的。