芝士焗大虾怎么做

1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。

2.锅烧热，放入黄油，放入虾，煎到7成熟，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了。

3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背，之后把芝士切末，放在铺在培根末上。

4.把虾放入烤箱中，在220的时候度焗，等到芝士融化金黄色，10分钟就可以了。

5.把锅洗净烧热，然后放入橄榄油，把芦笋、香菇放入锅中炒熟，加入黑胡椒和盐调味，虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。