1. 虾酱的含盐量在30%左右,患有糖尿病、冠心病、高血压、肾病等的人是不适宜吃虾酱的,特别是那些对食盐摄入量有要求的人不易过多的食用。
2. 对虾过敏的人不宜吃虾酱,特别是那些患有宿疾、过敏性疾病和皮肤病的人也不宜吃虾酱。
3. 虾属于高嘌呤的食物,会使人体的嘌呤氧化而变成尿酸,所以患有高尿酸的人也不宜食用,不然吃了会使病情恶化的。
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