看大小决定。
以常规大小,约12—15厘米一个的皮皮虾来计算的话,一斤皮皮虾大概有15—20个左右,而且皮皮虾每个的品质不同,有的内部肉质较少,重量较轻,有的肉多紧实,在挑选的时候看到同样大小的皮皮虾,要选重量越重的那个更好,这样的皮皮虾才肉质丰厚、味美多汁,还可能带有虾膏。
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