桑葚干可以防醉酒吗？

有一定的作用。

桑葚干中含有丰富的糖分、花青素、氨基酸、胡萝卜素、维生素及一些矿物质等微量元素和营养成分，具有很高的营养价值，而且其中含有晒元素，能够一定程度上的增强肝脏功能，提高肝脏的抗氧化、解毒能力，并且在喝酒后吃桑葚干可以起到一定的帮助氧化分解酒精的作用，所以桑葚干在一定程度上可以预防醉酒，但是桑葚干的预防醉酒的作用不太明显，一般建议是搭配其他的预防醉酒的方法一起。