吃荞麦要注意什么

1.每次吃荞麦的量要控制好，不可以一次吃得太多，否则会导致消化不良，影响健康。也不可将其作为早餐和晚餐食用，以免导致消化不良。

2.脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。

3.荞麦不可与平胃散及矾同食，否则会中毒。

4.荞麦不可与猪肉同食，同食会落眉发，对健康不利。