红薯可以和柿子一起吃吗？

红薯和柿子不能一起吃。

红薯不仅营养价值高，而且还非常美味，一直以来深受大家的喜欢，而柿子同样也是备受人们的喜欢，但是却不可以将这两者结合在一起吃，因红薯含淀粉较多，进食后会使胃内产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块即胃柿石。