准备盐,麻油,小葱,生抽,美极汁以及细面。
先在清水里面加入适量的盐烧开,细面条放进去用筷子搅拌,一直煮到面条熟,然后再把煮面的水倒掉,加入刚刚煮开的开水,一边煮一边加入美极汁,然后再添加一些生抽来调节咸度,面条捞出来装到碗里面,浇上少量的面汤,把切好的葱花洒到锅中,再滴入适量的麻油调匀,剩下的所有面汤都浇在面上就可以吃了。
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