材料:小白菜30克、西红柿20克、植物油5毫升、盐少许
做法:
1. 小白菜洗净,切成适当大小;西红柿洗净,切成块。
2. 锅中加水1000毫升,开中火,待水开后,将处理好的小白菜、西红柿放入,待再沸后,以盐调味即可。
功效:小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。白菜和西红柿一起吃,可以有清热解毒的作用,对于凉血有好处,而且也能美容养颜,特别适合经常便秘或者是食欲不振的人群,还可以有排毒的功效。
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