荠菜凉拌有什么好处

荠菜中的维生素很丰富，可以养颜美容，延缓皮肤的衰竭，其中的粗纤维，还能促进食物的消化，增强食欲。

豆腐干中的蛋白质十分丰富，而且蛋白质属于优质的，很容易被人体吸收，可以促进人体的免疫力。

胡萝卜中的胡萝卜素可以预防夜盲症，保护视力。