胡萝卜饺子馅的做法

食材：牛肉400克，胡萝卜1根，葱、姜、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉适量。

做法步骤：

1.牛肉剁成肉泥，放入盆中，加入葱、姜末、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉拌匀备用。

2.胡萝卜洗净，切成片，放入蒸笼屉上，上蒸锅大火开锅蒸10分钟。

3.然后放凉，剁碎。

4.放入牛肉泥中拌匀即可。