螃蟹死了冷冻能不能吃了

视情况而定。

若是因为煮熟后死掉的螃蟹冷冻一段时间后还是可以吃的，但是若是活的螃蟹死了后再冷冻是不建议吃了的，因为螃蟹死后体内的寄生虫和细菌都会快速大量繁殖，会影响螃蟹的质量，而且会有较多的组胺生成，食用后对身体是没有什么好处的，建议不要吃了。