1.西红柿中含有大量的维生素——芦丁,能帮助消除人体自由基等血管垃圾;
2.所含的大量维生素C和果酸,可以有效降低人体内的胆固醇,对高血脂有很好的预防作用;
3.所含的钾和微量矿物质,还可以降压、利尿、消肿;
4.番茄红素可以软化血管,起到保护心血管的作用。
5.维生素p对防治心血管疾病同样有着重要作用,同时能够降低毛细血管的脆弱性和渗透性,防止血管破裂出血,延缓血管衰老,保护血管健康。
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